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2023南寧市青秀區(qū)創(chuàng)意生活節(jié)即將啟幕，今年是青秀區(qū)創(chuàng)意生活節(jié)品牌十周年，凝聚十年星光璀璨，開啟未來創(chuàng)意新篇。2023天下米粉邀請大會作為青秀區(qū)創(chuàng)意生活節(jié)的子活動之一，將于11月17—19日在青秀區(qū)青環(huán)路82號東方之夢商業(yè)街廣場舉行。

在青秀區(qū)創(chuàng)意生活節(jié)迎來十周年之際，天下米粉邀請大會將以粉為媒，以節(jié)賦能，通過豐富的創(chuàng)意內(nèi)容進一步擴大創(chuàng)意生活節(jié)的品牌影響力，掀起新一輪品美食、促消費的熱潮，拉動經(jīng)濟消費，以多元化的形態(tài)展現(xiàn)出青秀區(qū)的市場活力和城市煙火氣息。

東方之夢商業(yè)街

今年的天下米粉邀請大會現(xiàn)場，屆時將化身為一片“食林江湖”，各路米粉的“掌勺管家”帶著“米粉秘籍”在此處以廚論“勺”，以味論“粉”，以客論“江湖”。整個活動期間，東方之夢街區(qū)都將以武俠風格進行裝飾，各位客官可以在“嗦粉”的同時，沉浸式體驗“食林大會”中每碗米粉的“技藝秘籍”。系列活動9.9元預約特色米粉小吃主題宴、現(xiàn)場游戲集章10個打卡點、米粉和油茶制作過程體驗等繽紛上演，還有非遺米粉、東南亞米粉小吃驚艷你的味蕾。

米粉博物館內(nèi)部VR實景效果圖

廣西美味文化發(fā)展有限公司負責人麥栩介紹，占地面積6000多平方米的東方之夢商業(yè)街負二層，目前正在升級改造中，這里將建設天下米粉小吃市集和廣西米粉文化博物館。

米粉博物館內(nèi)部VR實景效果圖

據(jù)悉，廣西米粉文化博物館占地1200多平方米，是一個集米粉文化展示、互動體驗、培訓教育、企業(yè)直播、餐飲消費等功能于一體的飲食文化博物館。而占地面積達5000多平方米天下米粉小吃市集將以“味聚青秀"為指導思想，以廣西及東盟米粉小吃為主，融合非遺美食、老字號和人氣門店，結(jié)合米粉文化、傳統(tǒng)民俗、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，向市民奉獻地地道道、原汁原味的天下米粉小吃的饕餮盛宴。

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