聚焦鏈博會看綠色農業(yè)鏈如何“鏈”出大不同→

鏈博會是全球首個以供應鏈為主題的國家級展會，以鏈為名、以鏈為媒，來自全球的500多家企業(yè)和機構在這里展示各鏈條各環(huán)節(jié)的新技術、新產品、新服務，尋求合作發(fā)展新機遇。首屆鏈博會設置了智能汽車鏈、綠色農業(yè)鏈、清潔能源鏈、數字科技鏈、健康生活鏈等5大鏈條和供應鏈服務展區(qū)。

其中，綠色農業(yè)鏈展覽面積約14100平方米，有65家企業(yè)參展，展示從“田園”到“餐桌”關鍵環(huán)節(jié)的核心技術、產品和服務。今天的時空觀察，我們就來聚焦這個與老百姓餐桌息息相關的鏈條。重點圍繞這樣幾個問題，什么是綠色農業(yè)鏈，涵蓋了哪些環(huán)節(jié)？在綠色農業(yè)鏈展區(qū)，無論是米面糧油還是水果、美酒，這些優(yōu)質農產品的綠色密碼都藏在它們最初的樣子：種子中。種子是農業(yè)的“芯片”，也是農業(yè)現代化的基礎，種子是如何影響我國農業(yè)產業(yè)鏈的發(fā)展？今年的中央一號文件提到，要深入實施種業(yè)振興行動。種業(yè)振興，會給我國農業(yè)產業(yè)鏈帶來怎樣的影響？中國作為一個農業(yè)大國，是供應方也是需求方，中國在全球農業(yè)供應鏈條中扮演什么樣的角色？跟隨總臺央視記者一起去綠色農業(yè)鏈展區(qū)看一看。

什么是綠色農業(yè)鏈，涵蓋了哪些環(huán)節(jié)？

逛了展區(qū)，鏈博會綠色農業(yè)鏈展區(qū)與以往其他展會上的農業(yè)農產品展區(qū)有很大的不同。什么是綠色農業(yè)鏈，涵蓋了哪些環(huán)節(jié)？

綠色農業(yè)鏈：食物從田間地頭到餐桌舌尖

我是“小農”，全名“綠色農業(yè)鏈”。您的一日三餐和我息息相關。我最大的特點是“糧頭食尾、農頭工尾”，簡單來說就是串起了食物從田間地頭到您餐桌上的全過程。農業(yè)研發(fā)、生產、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務共同構成了我。綠色是我的底色。就拿玉米來說，播種環(huán)節(jié)，減施化肥農藥、更多使用有機肥；生長環(huán)節(jié)，采用滴灌噴灌等節(jié)水技術；收獲之后，秸稈可用作飼料或直接還田。綠色的種植方式，讓我們得到了更多綠色優(yōu)質的農產品。一部分農產品可以直接進入市場；另一些就進入精深加工環(huán)節(jié)。智能制造和保鮮科技最大程度保持了農產品的口感和營養(yǎng)；在流通環(huán)節(jié)，冷鏈物流打通農產品綠色通道；在銷售環(huán)節(jié)，包裝減量、可降解包裝則將“減碳”理念進行到底。同時變廢為寶的循環(huán)模式更是加深了我的底色。果皮果渣經過發(fā)酵可以變成動物飼料，養(yǎng)殖場產生的廢水廢肥經過處理可以作為有機肥還田，還有魚菜共生、魚稻共生、蝦稻共生、鴨稻共生等生態(tài)種養(yǎng)模式。這一整個綠色的鏈條，從農田到廠房，從農戶到消費者，在數字科技的助力下，全程可溯源來到您的餐桌上。由我串起來的參與者也是海量的，包括龍頭企業(yè)、農民合作社、家庭農場、農戶以及育種公司、農資供應、科研團隊、技術培訓等各類主體，在農業(yè)生產、加工、流通、服務等各環(huán)節(jié)全鏈發(fā)展，最終形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應全過程。

種子如何影響我國農業(yè)產業(yè)鏈的發(fā)展？

“糧頭食尾”“農頭工尾”，全產業(yè)鏈綠色農業(yè)，從源頭開始，經過生產、加工、流通、銷售每個環(huán)節(jié)，全程可追溯來到您的餐桌，讓食物更安全，讓農業(yè)更增值。在首屆鏈博會的綠色農業(yè)鏈展區(qū)，來自全球60多家企業(yè)不僅帶來了從“田園”到“餐桌”全鏈條關鍵環(huán)節(jié)的核心技術，當然也少不了種類繁多的綠色農產品。無論是米面糧油還是水果、美酒，這些優(yōu)質農產品的綠色密碼都藏在它們最初的樣子：種子中。種子是農業(yè)的“芯片”，也是農業(yè)現代化的基礎，那么，種子是如何影響我國農業(yè)產業(yè)鏈的發(fā)展？跟隨記者深入到鏈博會展區(qū)和田間地頭去尋找答案↓

種業(yè)振興給我國農業(yè)產業(yè)鏈帶來怎樣影響？

種業(yè)是農業(yè)高質量發(fā)展的重要保障，也是保障國家糧食安全和重要農產品供給的戰(zhàn)略選擇。今年的中央一號文件提到，要深入實施種業(yè)振興行動。種業(yè)振興，會給我國農業(yè)產業(yè)鏈帶來怎樣的影響？來聽農業(yè)農村部農村經濟研究中心研究員姜楠的解讀↑

種業(yè)振興是保障國家糧食安全的核心。

打造現代種業(yè)產業(yè)鏈，實現種業(yè)自立自強。

中國推動綠色農業(yè)供應鏈韌性不斷提升

綠色是農業(yè)的底色，生態(tài)是農業(yè)的底盤。綠色發(fā)展已成為世界經濟增長，尤其是推動后疫情時代經濟復蘇的重要動能。多年來，我國持續(xù)擴大農業(yè)綠色貿易往來，保障農產品供應鏈韌性。2001年至2022年，中國農產品貿易額從279億美元增至3343億美元，年均增長12.6%；農產品出口額年均增長9.1%，進口額年均增長15.4%。中國作為一個農業(yè)大國，是供應方也是需求方，中國在全球農業(yè)供應鏈條中扮演什么樣的角色？來聽農業(yè)農村部農村經濟研究中心研究員姜楠的解讀↓

中國農業(yè)在全球農產品供應鏈中占重要地位。

農業(yè)的生產效率不斷提升，農業(yè)的產業(yè)融合不斷加深。