南寧云—南寧晚報(bào)訊（記者 韋薇）正月十五元宵節(jié)快到了，醇香軟糯的湯圓也逐漸成了市場(chǎng)上的“搶手貨”。昨日，記者走訪南寧市多家超市、市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各種口味的湯圓已紛紛上市，越來(lái)越多的創(chuàng)新元素層出不窮，在傳統(tǒng)口味湯圓中殺出重圍，成為顏值“擔(dān)當(dāng)”。
軟糯萌趣的“柿柿如意”湯圓。記者 宋延康 攝
在沃爾瑪超市江宇世紀(jì)廣場(chǎng)店、印象城店、會(huì)展·航洋城店，配合猜燈謎，各種品牌的湯圓已被擺在醒目位置。傳統(tǒng)的湯圓價(jià)格比較劃算，超市里還有元宵節(jié)促銷活動(dòng)。
黑芝麻、花生這些傳統(tǒng)口味是每年元宵節(jié)中的標(biāo)配，今年的湯圓走創(chuàng)新路線也讓人耳目一新。軟糯萌趣的“柿柿如意”湯圓是今年的爆款產(chǎn)品，以蔬菜汁入皮，黑芝麻餡料，柿子外形顯得活靈活現(xiàn)，吸引不少市民購(gòu)買。印著“?！钡燃樽謽拥臏珗A，將湯圓本身的團(tuán)圓內(nèi)涵與傳統(tǒng)漢字所賦予的吉祥寓意相結(jié)合?！艾F(xiàn)在的湯圓外形越來(lái)越有意思，這款‘柿柿如意’湯圓我要買給孩子吃。孩子喜歡這種水果形狀的湯圓?！笔忻裢跖空f(shuō)。
水晶湯圓的外表看起來(lái)就像水晶玻璃球，有黑芝麻、紫薯、紅豆等餡料。炫彩小湯圓五彩繽紛，有金沙、巧克力、抹茶、草莓等口味，看起來(lái)食欲大開。
在大康惠超市鳳翔店，茶飲湯圓吸引了市民。在售的茶飲湯圓有白桃烏龍、檸檬紅茶等口味。
今年湯圓皮的食材也十分考究。目前市面上大黃米外皮的湯圓種類很多且銷量不俗。入皮的材料也越來(lái)越多，有糯玉米、大麥苗、香芋、椰子、果汁等，富含膳食纖維，主打的就是健康、低卡。“紅高粱入皮的黑芝麻湯圓是去年出來(lái)的，為了迎接元宵節(jié)，我們昨天開始準(zhǔn)備好上架，比較受老年人歡迎。”超市店員介紹。
記者在走訪中還了解到，青秀區(qū)鳳翔店一家水果店主打“柿柿如意”湯圓，榴蓮口味湯圓和寧波缸鴨狗湯圓也受到市民青睞。
“萌”味十足的卡通造型以及炫彩星空湯圓也十分受寵。“要定的抓緊哦，明天都不敢接了，不確定能不能做得出來(lái)?！倍ㄗ龅臏珗A賣相新穎、造型有趣，每盒15個(gè)，每個(gè)25克。小豬、金元寶等造型的卡通湯圓每個(gè)都有寓意，寓意著2024年鴻運(yùn)當(dāng)頭、大吉大利。
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購(gòu)買湯圓慎選散裝產(chǎn)品
南寧云—南寧晚報(bào)訊（記者蘇昭宇 通訊員何正君）面對(duì)各大商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)琳瑯滿目的湯圓，消費(fèi)者該如何選購(gòu)？昨日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布元宵節(jié)飲食安全消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者要選擇正規(guī)商超購(gòu)買，謹(jǐn)慎選購(gòu)散裝產(chǎn)品。
市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者，應(yīng)選擇在商場(chǎng)、超市等正規(guī)食品銷售場(chǎng)所或渠道選購(gòu)湯圓，購(gòu)買前要仔細(xì)檢查食品包裝情況，選擇外包裝完好、無(wú)破損及袋內(nèi)無(wú)變形的產(chǎn)品；注意查看包裝上食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全，是否標(biāo)有食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。
購(gòu)買散裝湯圓時(shí)，要選擇衛(wèi)生條件好、證照齊全、信譽(yù)好的經(jīng)營(yíng)單位；要觀看其顏色外觀是否新鮮、有無(wú)黏結(jié)、是否色澤潔白、有無(wú)雜點(diǎn)等；注意盡量不要購(gòu)買價(jià)格過(guò)低的湯圓，從街邊攤點(diǎn)購(gòu)買需謹(jǐn)慎。在儲(chǔ)存方面，應(yīng)按照貯存條件保存，并在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用。
廣大消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)要注意索取和保管好購(gòu)物發(fā)票、小票、電子交易碼等有效憑證；若發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，可及時(shí)撥打12345、12315熱線投訴舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。
編輯：韋瑋
責(zé)任編輯：覃鳳妮
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（作者：韋薇)
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