又到一年一度的荔枝季。在全球最大的荔枝優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)廣東茂名，鮮嫩多汁的果子即將奔赴全國(guó)各地。近幾年農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)新電商上行，荔枝是熱銷的重要品類之一。
5月9日，廣東省茂名市高州市根子鎮(zhèn)舉辦“柏橋講堂”十萬(wàn)電商大培訓(xùn)（荔枝專場(chǎng)培訓(xùn)班），吸引了300名來(lái)自當(dāng)?shù)氐目h城村鎮(zhèn)干部和電商從業(yè)人員參加。這是茂名商務(wù)局首次聯(lián)合拼多多舉辦的“荔枝專場(chǎng)”電商培訓(xùn)。
設(shè)在柏橋村的這個(gè)講堂是近年來(lái)茂名市結(jié)合柏橋村鄉(xiāng)村振興實(shí)踐作出的創(chuàng)新舉措。十萬(wàn)電商大培訓(xùn)是柏橋講堂提升行動(dòng)的一環(huán)，荔枝專場(chǎng)是系列培訓(xùn)的首場(chǎng)。作為全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái)，拼多多相關(guān)人員受邀參加，并開(kāi)展了一場(chǎng)新農(nóng)人電商培訓(xùn)。
拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，去年，茂名原產(chǎn)地直發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品銷售額同比增長(zhǎng)超過(guò)100%，其中，荔枝、番薯、辣椒、李子占了大頭。而從購(gòu)買區(qū)域來(lái)看，上海、北京、杭州是廣東荔枝消費(fèi)的前三甲城市，深圳和蘇州緊隨其后，進(jìn)入前五。
在荔枝季開(kāi)啟的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)進(jìn)行一場(chǎng)關(guān)鍵培訓(xùn)，茂名市委常委、組織部部長(zhǎng)、柏橋講堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)黃毅認(rèn)為有重要意義：“希望通過(guò)加強(qiáng)專業(yè)化、系統(tǒng)化的指導(dǎo)，迅速提升電商從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能，進(jìn)一步推動(dòng)茂名荔枝電商產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，促進(jìn)荔枝順?shù)N、農(nóng)民增收?！?/p>
“百千萬(wàn)工程是廣東高質(zhì)量發(fā)展的‘頭號(hào)工程’。為助力‘百千萬(wàn)工程’，拼多多希望充分發(fā)揮全國(guó)最大農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，利用農(nóng)產(chǎn)品零傭金、百億補(bǔ)貼等扶持資源以及6.18等大促活動(dòng)節(jié)點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨及產(chǎn)地品牌的扶持，助力‘粵貨’加速融入全國(guó)大市場(chǎng)?！逼炊喽嘞嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，茂名是平臺(tái)荔枝的重要貨源地之一，也是廣東的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)帶之一?！耙悦笾闃影?，我們希望推動(dòng)當(dāng)?shù)乩笾Ξa(chǎn)業(yè)與電商深度融合，探索一條以加速農(nóng)貨上行助力‘百千萬(wàn)工程’的新路徑。”
“柏橋講堂”十萬(wàn)電商大培訓(xùn)（荔枝專場(chǎng)）活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。 沈釗 攝
嚴(yán)控荔枝品質(zhì)
柏橋村荔枝種植歷史悠久。去年的“荔枝季”，柏橋村荔枝產(chǎn)量接近1萬(wàn)噸，銷售額接近1.2億元，帶動(dòng)戶均增收20%，村集體經(jīng)濟(jì)收入較前年翻了一番。
而在茂名，全市85%的農(nóng)戶從事荔枝產(chǎn)業(yè)，荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超110億元，荔枝主產(chǎn)鎮(zhèn)人均收入高于全市平均值30%，一顆小果子帶動(dòng)了全市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是名副其實(shí)的致富果。
在茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村委會(huì)嶺腰村內(nèi)有80畝的老荔枝樹(shù)園，超過(guò)500歲的荔枝樹(shù)有39棵，超過(guò)1300歲的荔枝樹(shù)有9棵。在當(dāng)?shù)?，比較有名的荔枝品種有妃子笑、白糖罌、桂味和黑葉。其中桂味是近幾年比較受歡迎的品種，籽小肉多，相比其他品種也更香甜。
5月，果商賴啟春即將從海南“遷往”廣東茂名。作為一個(gè)“追荔枝的人”，他要跟隨荔枝的成熟季節(jié)去往各地找果，4月底到5月中旬他在海南，5月底到6月中旬在廣東，然后再去廣西和福建。
2018年，賴啟春放棄做了幾年的服裝生意，在拼多多開(kāi)店賣水果，他敏銳地將重心都放在線上，放棄了線下業(yè)務(wù)。2020年，賴啟春在平臺(tái)上的店鋪開(kāi)始“起量”，2021年他又再度嗅到商機(jī)，進(jìn)入了荔枝這一生鮮品類領(lǐng)域。為了更接近原產(chǎn)地，他來(lái)到了廣東茂名。短短2年時(shí)間，2023年公司經(jīng)營(yíng)的店鋪已成為拼多多主站妃子笑Top1店鋪，銷售額同比增長(zhǎng)130%，其中，有一半產(chǎn)品是來(lái)自廣東產(chǎn)區(qū)的荔枝。截至目前，其在平臺(tái)上經(jīng)營(yíng)的店鋪數(shù)已達(dá)到60多家。去年荔枝成熟季，有一半店鋪都在發(fā)貨。
目前，拼多多的單量占了賴啟春全網(wǎng)平臺(tái)店鋪單量的50%，去年5月底至6月中旬，茂名荔枝成熟季，賴啟春在拼多多的發(fā)貨量日均2.5萬(wàn)單，12萬(wàn)斤左右。今年的荔枝季，賴啟春預(yù)計(jì)整體銷量能達(dá)到600萬(wàn)斤。“我們每賣出一斤荔枝，農(nóng)戶可以賺兩元。”
荔枝季，賴啟春的拼多多店鋪每天都打包好發(fā)貨。賴啟春 攝
在拼多多，賴啟春有兩家店鋪經(jīng)常參加百億補(bǔ)貼活動(dòng)，“為店鋪積累了人氣和更多的回頭客，讓大家記住了我們的品質(zhì)”。賴啟春非常注重品控。從外觀上，荔枝的著色率要50%以上他才會(huì)考慮，果子大小最好在16g以上。甜度上，賴啟春要控制在18度左右的果子，“荔枝上有發(fā)黑或蟲(chóng)洞一律不要”。
這和這次電商培訓(xùn)大會(huì)的理念不謀而合。黃毅不忘強(qiáng)調(diào)誠(chéng)信和質(zhì)量是當(dāng)?shù)仉娚贪l(fā)展的關(guān)鍵所在，“要嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，為茂名農(nóng)產(chǎn)品塑造良好的品牌形象”。
茂名市委常委、組織部部長(zhǎng)、柏橋講堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)黃毅講話。沈釗 攝
全國(guó)三八紅旗手、高州市采鮮園果蔬專業(yè)合作社社長(zhǎng)林常珍在做分享時(shí)，同樣提到了品質(zhì)保障對(duì)于電商從業(yè)者的重要性。她剛從田間地頭忙完手頭農(nóng)活。在會(huì)場(chǎng)上，她說(shuō)荔枝作為時(shí)令性很強(qiáng)的水果，一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味全無(wú)，物流和服務(wù)對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是最重要的。
助力“百千萬(wàn)工程”做好土特產(chǎn)大文章
茂名是廣東最大的荔枝產(chǎn)區(qū)，其荔枝種植的歷史可以追溯到兩千多年前的秦末時(shí)期。黃毅在培訓(xùn)活動(dòng)上表示，電商可以有效地盤(pán)活農(nóng)村的信息與資源，加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品與廣大消費(fèi)者之間的連接，從而快速提升農(nóng)產(chǎn)品的知名度，有效拓展銷路，也是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興的有效途徑。
“受氣候影響，荔枝價(jià)格相較往年有所提升，同時(shí)，消費(fèi)者近年來(lái)對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。與其花錢(qián)去做售后兜底，不如把這個(gè)錢(qián)花到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的采購(gòu)、分揀和包裝上，消費(fèi)者對(duì)店鋪的評(píng)價(jià)提高了，算法也將自動(dòng)給予更多的支持和鼓勵(lì)。”拼多多生鮮類目相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
拼多多生鮮類目相關(guān)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)電商農(nóng)人。沈釗 攝
當(dāng)?shù)厝藚亲婧平衲?2歲，去年10月開(kāi)始，他的農(nóng)業(yè)企業(yè)“小蜂嗡嗡”在拼多多開(kāi)了兩家店鋪，剛開(kāi)始賣圣女果和香蕉等熱帶水果。相較其他產(chǎn)地的圣女果，他說(shuō)茂名的更甜，很受大城市女性歡迎?！捌炊喽嗥脚_(tái)具有出貨快的特點(diǎn)，操作起來(lái)簡(jiǎn)易，我們趁著培訓(xùn)機(jī)會(huì)趕來(lái)取經(jīng)?！?nbsp;
目前，吳祖浩已經(jīng)開(kāi)始了預(yù)售荔枝，“之前積累的物流和售后經(jīng)驗(yàn)都可以用”。今年他想把家鄉(xiāng)的荔枝發(fā)往全國(guó)。“這次參加培訓(xùn)主要是學(xué)習(xí)平臺(tái)的玩法和經(jīng)驗(yàn)，我想嘗試多多買菜，對(duì)果子的選擇標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)提高?！眳亲婧普f(shuō)。
荔枝從“田頭”走向消費(fèi)者的過(guò)程中，最初一公里損耗率達(dá)到15%至25%。為了確保荔枝送達(dá)消費(fèi)者手上是新鮮的，賴啟春對(duì)物流提出嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。從果子摘下來(lái)到工廠完成打包出貨要在5個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成。為此，他選擇順豐冷鏈發(fā)貨運(yùn)輸。
2024年，廣東持續(xù)高質(zhì)量推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”，縣域強(qiáng)，則省域強(qiáng)，“百千萬(wàn)工程”的主陣地，在于縣。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，廣東57個(gè)縣（市），80%都屬于農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)或生態(tài)功能區(qū)。因此，做好“土特產(chǎn)”文章至關(guān)重要。
拼多多從農(nóng)業(yè)起家，此前曾多次深入廣東各個(gè)荔枝產(chǎn)區(qū)，通過(guò)助農(nóng)直播、流量扶持等方式，助力當(dāng)?shù)氐娜^產(chǎn)品出村進(jìn)城。除了嶺南荔枝，從開(kāi)平鴨蛋、遂溪紅薯到惠來(lái)鮑魚(yú)、梅州蜜柚、潮州茶葉，在這些農(nóng)特產(chǎn)崛起的背后，也都能看到拼多多的身影。
2024年是拼多多深化高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年。拼多多生鮮類目相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“未來(lái)，拼多多將持續(xù)通過(guò)資源傾斜、供應(yīng)鏈優(yōu)化等舉措，加速粵貨出村進(jìn)城，推動(dòng)廣東農(nóng)特產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、數(shù)字化發(fā)展。”
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