南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊(記者 冼慧瑩 通訊員 蒙曉霜 何立根)凍干水果、蔬菜,蛋黃酥……隨著春節(jié)的臨近,良慶區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)正在抓緊趕制年貨。
在廣西福尤食品有限公司,工人們正緊張有序地忙碌著,搬運、卸貨、裝車,經(jīng)過一系列操作,一箱箱包裝精美的年貨禮盒裝載完畢,即將上市。
“我們的訂單主要來自商超和電商平臺,也有團購,今年除了傳統(tǒng)的年貨,我們還新推出了凍干水果系列產(chǎn)品,既能充當辦公室小零食,也適合春節(jié)送禮,目前銷量相當不錯?!睆V西福尤食品有限公司經(jīng)理羅凌介紹。
據(jù)了解,廣西福尤食品有限公司凍干水果產(chǎn)品有草莓、芒果和榴蓮三款,主要由廣西特色水果加工制作而成。負責公司春節(jié)年貨采購的黃女士就將這幾款產(chǎn)品加入年貨購買清單上,她說:“這款小零食甜度剛剛好,口感松脆,老少皆宜,非常不錯?!弊詈?,黃女士在廣西福尤食品有限公司預訂了100多件年貨禮盒。
而另一家食品加工企業(yè)——南寧市一品純食品廠同樣是一片繁忙,搟制、填充內(nèi)陷、整形、烘焙、冷卻、包裝,經(jīng)過一道道工序,春節(jié)“爆款”食品——紅豆蛋黃酥完成加工,進入到最后發(fā)貨環(huán)節(jié)。
南寧市一品純食品廠創(chuàng)始人韋沛機說:“蛋黃酥是我們的主打加工食品,因為注重精選原料,廣受市場好評。近段時間接到很多來自蘇州、北海等地的訂單,預計銷量比去年同期增長40%左右,今年春節(jié)市場非?;鸨!?/p>
編輯:韋瑋
責任編輯:羅寧
值班編審:黃登
(作者:冼慧瑩 蒙曉霜 何立根)
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