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“桂字號(hào)”番茄類(lèi)多達(dá)20余種，顏色五彩繽紛

黃色的 “艾米莉2號(hào)”小番茄

“桂字號(hào)”紅薯品種不少

鮮食木薯“華南9號(hào)”  。記者凌劍伊 攝

“桂蹄3號(hào)”馬蹄

南寧云—南寧晚報(bào)訊（記者 凌劍伊）可鹽可甜粉粉香糯的鮮食木薯、脆脆爽爽具有清熱功效的馬蹄、色彩繽紛鮮甜多汁的各式番茄……昨日，2024年廣西“好種好品”迎新年會(huì)在南寧舉行，當(dāng)諸多“桂字號(hào)”好物被擺上展臺(tái)時(shí)，立馬吸引了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的關(guān)注。據(jù)悉，廣西“好種好品”擂臺(tái)賽開(kāi)賽以來(lái)共評(píng)選各類(lèi)農(nóng)作物品種產(chǎn)品金獎(jiǎng)99個(gè)、銀獎(jiǎng)191個(gè)、銅獎(jiǎng)18個(gè)。

融安金桔、象州砂糖橘、桂蕉9號(hào)、桂薯10號(hào)……記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，琳瑯滿目的廣西特色好物令人眼花繚亂。光是番茄類(lèi)就有20余種，顏色更是五彩繽紛，比如黑褐色的“黑王子”、橘色的“優(yōu)串公主”、黃澄澄的“艾米莉2號(hào)”、綠如寶石的“綠寶”、鮮艷奪目的“脆千禧”等，這些都是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所近年來(lái)選育種植的新品種，豐富了市民的“菜籃子”“果盤(pán)子”。

在現(xiàn)場(chǎng)，一根根粗壯如手臂的鮮食木薯，也成了市民爭(zhēng)相嘗鮮的“主角”。廣西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院、國(guó)家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系山藥桂南試驗(yàn)站站長(zhǎng)何龍飛介紹，木薯分工業(yè)木薯和食用木薯。食用木薯在非洲很多國(guó)家為主糧，具有低氫氰酸、可鮮食、支鏈淀粉較高、糯性較強(qiáng)、適應(yīng)性廣和耐旱性強(qiáng)等優(yōu)良特性，可蒸熟食用，也可做成木薯羹、木薯糖水等，品種有桂熱10號(hào)、桂木薯11號(hào)、華南9號(hào)等。

那么，什么樣的鮮食木薯才是市民眼中“好種好吃的”？何龍飛表示，好種好品的木薯鮮薯外觀長(zhǎng)、直，易剝皮，與其蒸熟后的外觀、氣味、適口性、纖維感有關(guān)。廣西是我國(guó)的木薯主產(chǎn)區(qū)，木薯種植面積和加工產(chǎn)量均占全國(guó)的70%左右，木薯產(chǎn)區(qū)主要集中在南寧市、梧州市等市區(qū)。

據(jù)介紹，廣西“好種好品”擂臺(tái)賽是廣西推進(jìn)種業(yè)振興的一項(xiàng)重要措施，通過(guò)展示評(píng)價(jià)篩選優(yōu)質(zhì)品種，打造成優(yōu)勢(shì)品牌，延伸種業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。通過(guò)組織開(kāi)展農(nóng)作物品種評(píng)比，一些優(yōu)勢(shì)品種在評(píng)比中表現(xiàn)出色，被廣大企業(yè)、農(nóng)民認(rèn)可和接受，為廣西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的提質(zhì)增效提供了有力支撐。比如，在2022年廣西“好種好品”擂臺(tái)賽中，獲得“好吃荔枝”金獎(jiǎng)的越州紅已被列入自治區(qū)推廣種植名錄，種植面積逐年增加；獲金獎(jiǎng)的融安脆蜜金桔成為果中新寵，成為農(nóng)民增收亮點(diǎn)。

通過(guò)評(píng)比活動(dòng)，一批先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果得到了展示和推廣，激發(fā)了廣大農(nóng)業(yè)科技人員的創(chuàng)新熱情，推動(dòng)了廣西農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步與創(chuàng)新。比如，2020年開(kāi)展“好吃火龍果”評(píng)比后，2023年“好吃火龍果”評(píng)比獲獎(jiǎng)產(chǎn)品中出現(xiàn)了較多新品種。一些獲獎(jiǎng)品種成了廣西農(nóng)業(yè)的亮麗名片，提升了廣西農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升了廣西農(nóng)業(yè)的整體形象，廣西“水果自由”“砂糖橘”等一度成為網(wǎng)絡(luò)熱詞。

編輯：羅寧

責(zé)任編輯：覃鳳妮

值班編審：黃登

（作者：凌劍伊)

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