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南寧市融媒體中心—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 冼慧瑩 實(shí)習(xí)生 謝麗媛）7月30日，第八屆廣西農(nóng)民工技能大賽良慶區(qū)初賽在廣西八桂職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校舉辦。本次技能大賽側(cè)重開展“八桂米粉”“八桂家政”等“八桂系列”勞務(wù)品牌專項(xiàng)競賽，共設(shè)置桂林米粉制作、螺螄粉制作、燒烤美食制作、家務(wù)服務(wù)員4個(gè)比賽項(xiàng)目，60名農(nóng)民工選手同臺(tái)競技，大顯身手。

圖為桂林米粉制作項(xiàng)目。記者 冼慧瑩 攝

在比賽現(xiàn)場，參賽選手紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)。精細(xì)的刀工、秘制的醬料、熟練的操作，香味與煙火氣在現(xiàn)場彌漫。燒烤爐的滋滋聲，油鍋沸騰的嘩啦聲，菜刀與砧板的碰撞聲交織響起，現(xiàn)場好不熱鬧。本次比賽的裁判長文歧福向記者介紹，比賽將從選手的現(xiàn)場操作、食品安全衛(wèi)生情況以及最后成品展現(xiàn)的效果等方面進(jìn)行打分。在這樣的標(biāo)準(zhǔn)之下，選手們均以嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的比賽態(tài)度和扎實(shí)的業(yè)務(wù)技能來制作自己的成品，本次大賽也根據(jù)競賽成績?yōu)檫x手頒發(fā)對應(yīng)的職業(yè)技能等級證書，各項(xiàng)目的前三名選手分別獲得3000元、2000元、1000元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。在初賽中脫穎而出的選手還將代表良慶區(qū)參加南寧市復(fù)賽，向更高榮譽(yù)發(fā)起挑戰(zhàn)。

圖為燒烤美食制作項(xiàng)目。記者 冼慧瑩 攝

良慶區(qū)人社局副局長陳友元表示，舉辦職業(yè)技能大賽，是選拔高技能人才和激勵(lì)技能人才成長的重要途徑，往年良慶區(qū)選送的選手在區(qū)賽中也表現(xiàn)突出，獲得優(yōu)異的成績名次。良慶區(qū)不斷地支持和開展這類技能大賽，也是旨在通過搭建一個(gè)公平競爭和展示風(fēng)采的平臺(tái)，提升參賽者的創(chuàng)新創(chuàng)造能力、從業(yè)熱情以及職業(yè)自信，激起農(nóng)民工群體學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng)、比技能的熱潮，讓更多農(nóng)民工朋友特別是青年一代脫穎而出，為行業(yè)發(fā)展注入新的活力。本次技能大賽也緊密結(jié)合各參賽項(xiàng)目的崗位實(shí)際需求，在全面提升農(nóng)民工就業(yè)競爭力的同時(shí)，也能選拔出一批技能人才，更好地服務(wù)企業(yè)。

下一步，良慶區(qū)人社部門將繼續(xù)辦好技能競賽賽事，通過為農(nóng)民工提供創(chuàng)業(yè)貸款和補(bǔ)貼、進(jìn)行技能培訓(xùn)、舉辦創(chuàng)業(yè)大賽等方式，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)民工職業(yè)技能向?qū)I(yè)化、規(guī)范化發(fā)展，提升農(nóng)民工的職業(yè)自豪感和社會(huì)認(rèn)可度，持續(xù)加強(qiáng)新時(shí)代農(nóng)民工技能人才隊(duì)伍建設(shè)。

編輯：羅寧

責(zé)任編輯：李斯維

值班編審：黃登

（作者：冼慧瑩 謝麗媛)

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