“蹭老式消費(fèi)”為何受年輕人追捧？
專家表示，這有助彌合代際消費(fèi)差異，增進(jìn)年輕人與老人之間的了解
報(bào)名夕陽紅旅游、到社區(qū)長者食堂用餐、跟在老年人身后買菜……這種向中老年消費(fèi)模式靠攏的消費(fèi)方式被網(wǎng)友調(diào)侃為“蹭老式消費(fèi)”。近日，記者走訪了南寧市多個(gè)社區(qū)長者飯?zhí)?、菜市場、旅行社發(fā)現(xiàn)，“蹭老式消費(fèi)”在年輕人中逐漸興起。專家表示，“蹭老式消費(fèi)”不僅有助于彌合代際間的消費(fèi)差異，還能減少年輕人與家中老人的代溝，增進(jìn)雙方的了解。
嘗試“斤斤計(jì)較”，與父母有了更多話題
周末下午，覃先生提著購物后留下的塑料袋慢悠悠地跟在小區(qū)熟悉的老人身后，來到了住處附近的菜市場。“老板，這豬肉這么肥，能不能便宜一些啊？”“老板給我來點(diǎn)里脊，再幫我切絲?！痹诟S老人買菜的過程中，覃先生留心學(xué)習(xí)老人與店家溝通的方式。
覃先生（左二）跟在老人的身后買菜。記者 馮源 攝
覃先生說，過去家里的菜都是父母買的，自從獨(dú)自來到南寧工作后，他只能嘗試學(xué)習(xí)如何到菜市場買菜。一次在社交平臺(tái)搜索買菜知識(shí)的過程中，他看到一名博主發(fā)了一篇跟在老人身后買菜的攻略帖子，里面詳細(xì)介紹了博主與老人一起去買菜的過程和收獲。
“老街坊們排隊(duì)買菜的攤位，品質(zhì)和價(jià)格基本都沒問題。有時(shí)候他們講完價(jià)了，我就上去和他們買一樣的部位，店家也會(huì)按照給老街坊的價(jià)格賣給我?！瘪壬嬖V記者，他在跟隨老人買菜的過程中學(xué)到不少選菜的知識(shí)。
在跟隨老人買菜近半個(gè)月后，覃先生直言他買菜比之前更大膽了許多。菜市場攤位旁邊設(shè)置了一個(gè)專門盛放被剝掉的玉米“外衣”的垃圾桶，以往覃先生總是不敢動(dòng)手剝掉玉米的“外衣”，“之前覺得剝掉后萬一不想要，也不好意思再放回去，其實(shí)總結(jié)來說還是個(gè)‘面子’問題?！瘪壬f。
“以前可能會(huì)覺得老人們愛在一些小錢上‘斤斤計(jì)較’，現(xiàn)在我才知道，這些‘斤斤計(jì)較’能夠?yàn)榧彝ナ∠虏簧馘X。相互理解真的很重要?！瘪壬硎?，跟隨老人一起買菜的過程中他不僅學(xué)到了買菜的知識(shí)，也逐漸和父母有了更多話題。
搜索社交軟件，相關(guān)帖子數(shù)不勝數(shù)
“蹭老式消費(fèi)”逐漸在年輕人中興起，追求體驗(yàn)、追逐潮流、追捧品牌的年輕人開始與中老年群體在消費(fèi)需求和消費(fèi)場景上產(chǎn)生奇妙的“交集”。有第一批“00后”大學(xué)畢業(yè)生拎包入住養(yǎng)老院，提前體驗(yàn)養(yǎng)老生活；有的年輕人走出空調(diào)房，在社區(qū)長者食堂里實(shí)現(xiàn)“吃飯自由”；還有的年輕人已經(jīng)融入“夕陽紅”旅行團(tuán)中，成為大爺大媽們的“團(tuán)寵”。
記者發(fā)現(xiàn)，在社交軟件的推送內(nèi)容中，南寧長者飯?zhí)猛扑]攻略、老年旅行團(tuán)報(bào)名方式等內(nèi)容帖子數(shù)不勝數(shù)，評(píng)論區(qū)的用戶更是以年輕人居多，不少年輕人表示想要在閑暇之余去體驗(yàn)一番。
社交軟件內(nèi)關(guān)于南寧市長者飯?zhí)玫耐扑]數(shù)不勝數(shù)。記者 馮源 攝
9月10日，記者按照從社交軟件搜索到的攻略來到了位于江南區(qū)的一家長者飯?zhí)谩ＥR近中午，飯?zhí)美镆呀?jīng)排起了長龍，不少老人坐在椅子上排隊(duì)等候，隊(duì)伍中也不時(shí)出現(xiàn)年輕人的身影。
長者飯?zhí)檬艿侥贻p人認(rèn)可，排隊(duì)人群中不乏年輕人身影。記者 宋延康 攝
“我覺得來吃長者飯?zhí)猛玫模l(wèi)生有保障，菜品的質(zhì)量也不錯(cuò)，可能考慮到老人的消化能力，相比于在其他小店或外賣平臺(tái)點(diǎn)單的菜品，這里的菜油放得更少，不會(huì)太油膩?！币幻贻p食客告訴記者，他認(rèn)為從健康角度和氛圍上看，社區(qū)長者飯?zhí)檬悄贻p人可以考慮的高性價(jià)比就餐場所。
大二學(xué)生小林今年暑假期間跟風(fēng)報(bào)名了一個(gè)旅行社的老年旅游團(tuán)，跟著老人一起去了河池的風(fēng)景區(qū)。“從質(zhì)疑到理解，其實(shí)只需要親身體驗(yàn)一次?！毙×指嬖V記者，“夕陽紅”旅游團(tuán)主打性價(jià)比，旅游期間?？磕康牡睾蟠蠖嗍强瓷酵嫠?，路線安排也基本繞開了高消費(fèi)場所。
“‘夕陽紅’旅行團(tuán)挺好玩的，一路上爺爺奶奶們很照顧人。但如果想要去體驗(yàn)更多的旅游內(nèi)容和比較舒適的住宿環(huán)境，最好要做好心理準(zhǔn)備?！毙×终f，除了住宿環(huán)境和體驗(yàn)內(nèi)容的區(qū)別，年輕人和老年人的作息習(xí)慣不同，也是想報(bào)名這種旅游團(tuán)的年輕人需要考量的因素。
彌合消費(fèi)差異，增進(jìn)代際間交流與了解
廣西社科院社會(huì)研究所所長姚華表示，“蹭老式消費(fèi)”的興起一定程度上代表年輕人在經(jīng)過消費(fèi)市場的教育后，開始反思以往追求體驗(yàn)、追求潮流的消費(fèi)理念，轉(zhuǎn)而回歸傳統(tǒng)的消費(fèi)理念。
“長期點(diǎn)外賣的情況下，預(yù)制菜的調(diào)味、食材可能已經(jīng)達(dá)不到年輕人的預(yù)期，在這種情況下，跟著老年人購買新鮮食材回去加工，得到的食物可能會(huì)更美味，在加工過程中也能體驗(yàn)到做菜的樂趣?！币θA說，年輕人在跟隨老年人買菜的過程中，會(huì)逐漸發(fā)現(xiàn)這種消費(fèi)模式更實(shí)惠、更具有樂趣，這也是“蹭老式消費(fèi)”能夠流行的原因之一。
姚華認(rèn)為，長者飯?zhí)檬钦こ?，其安全性、可靠性更有保障。更多的菜品選擇、食材新鮮度、較好的衛(wèi)生情況……年輕人選擇在長者飯?zhí)镁筒?，其行為的背后一定程度上反映了?dāng)代年輕人在經(jīng)歷市場環(huán)境教育下，消費(fèi)理念逐步回歸理性?！啊淅鲜较M(fèi)’不僅有助于彌合代際間的消費(fèi)差異，還能減少年輕人與家中老人的代溝，增進(jìn)雙方的了解。”姚華表示，年輕人和老年人在思想觀念、消費(fèi)習(xí)慣等方面都有較大差異，但是年輕人在“蹭老式消費(fèi)”的過程中，與老年人的消費(fèi)環(huán)境產(chǎn)生了更多的交集，能夠幫助年輕人更深入地理解老年人的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣，從而增進(jìn)雙方的交流與了解。
（來源：南寧云—南寧晚報(bào) 記者 馮源）
編輯：韋瑋
責(zé)任編輯：覃鳳妮
值班編審：湯潔葵
（作者：馮源)
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